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Petit Cernin Blanc 2019

19.00108.00

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Chez Maison Wessman, nous croyons à l’importance des débuts. C’est pourquoi nous avons créé le Petit Cernin blanc, un vin délicieusement jeune et vibrant pour ceux qui pensent que chaque jour vaut la peine d’être célébré.

 

Assemblage: 100% Chardonnay
Alcool: 13%
Volume: 750ml

Medailles

L'histoire

Chez Maison Wessman, nous croyons en l'importance des débuts. C'est pourquoi nous avons créé le Petit Cernin Blanc, un vin délicieusement vibrant pour ceux qui pensent que chaque jour mérite d'être célébré. Le Petit Cernin Blanc est composé de raisins 100% Chardonnay récoltés manuellement et cultivés à une altitude d'environ 350 mètres dans les Pyrénées. Il exprime l'équilibre parfait entre la richesse des vins du terroir océanien et la fraîcheur des vins du terroir de la Haute Vallée. Il est vinifié exclusivement en fûts de chêne pendant un minimum de 7 mois et soigneusement bâtonné tous les 15 jours. Immédiatement agréable et immédiatement gratifiant, il constitue une introduction engageante à nos vins et le début de ce que nous espérons être un long voyage avec nous.

Note de degustation

Le Petit Cernin Blanc se présente sous une belle couleur jaune vif. Il présente des arômes étonnamment puissants. Sans aucun doute pur Chardonnay, le Petit Cernin Blanc est une véritable explosion de parfums élégants de fruits exotiques et de fleurs blanches complétée par des notes grillées et crémeuses. En bouche, il est extrêmement bien équilibré, audacieux et frais avec de jolies notes boisées. Sa finale citronnée mais luxuriante n'est qu'un appel à la prochaine gorgée.

Domaine

Maison Wessman

Chez Maison Wessman, nous savons que l’excellence naît de la passion, du potentiel, du travail acharné et de l’engagement à respecter les normes les plus élevées. Mais surtout, nous savons que l’excellence consiste à atteindre l’équilibre parfait. A travers les vins de Saint-Cernin, nous cherchons à honorer l’héritage, tout en osant explorer de nouveaux horizons du Périgord jusqu’à Limoux.

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