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La Folie 2020

€25.00 – €150.00

Mixing is possible within the limit of a minimum of 6 bottles purchased on the site.

La Folie est un vin de France unique, fruit d’un assemblage étonnant de Merlot Atlantique et de Syrah Méditerranéenne. Le secret de son caractère distinctif réside dans son élaboration rigoureuse en barriques intégrales. Ses notes élégantes et raffinées séduiront les palais des plus avertis.

Assemblage: 50% Merlot, 50% Syrah
Alcool: 14,5%
Volume: 750ml

Medailles

L'histoire

En marge de nos productions traditionnelles nous avons eu l’idée, plutôt une Folie, de produire un assemblage avec deux de nos cépages, le Merlot Atlantique et la Syrah Méditerranéenne vinifiés en barriques intégrales. Une toute petite production de 1200 bouteilles réservées à nos clients passionnés.

Note de degustation

Arômes de baies mûres, d'écorce d'orange, d'épices aromatiques et de noix. Moyennement puissant à puissant, avec des tanins mûrs et finement granuleux. Texture veloutée et dominante de fruits noirs. Attrayant et savoureux. Merlot atlantique et syrah méditerranéenne. A boire sur la jeunesse ou à garder.

Domaine

Maison Wessman

Chez Maison Wessman, nous savons que l’excellence naît de la passion, du potentiel, du travail acharné et de l’engagement à respecter les normes les plus élevées. Mais surtout, nous savons que l’excellence consiste à atteindre l’équilibre parfait. A travers les vins de Saint-Cernin, nous cherchons à honorer l’héritage, tout en osant explorer de nouveaux horizons du Périgord jusqu’à Limoux.
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