Ce lieu d’exception offre une cave souterraine creusée dans la roche. Sous la surface, presque invisible, s’écoule la rivière des Verdots, celle-là même qui nourrit notre terroir. Il est possible de la voir ruisseler par endroits, sous des grilles enclavées dans le sol. Une combinaison d’énergies naturelles qui semblent converger en un seul point, au profit de nos vins imprégnés de ces particularités autochtones.

Explosion d’arômes et de matière, les vins des Verdots sont à la fois subtils et complexes. À travers la diversité des gammes se reflète les soins apportés à chaque détail : de la sélection du moindre grain de raisin, au vieillissement de nos vins orchestrés par les meilleurs techniciens.